CLASSICAL

Kuvat ovat toissaviikon perjantai-illalta, jolloin olimme sinfoniaorkesterin rock-konsertissa. Pikaiset kuvat ehdittiin napata ennen Helsinkiin lähtöä - minulla ei juuri ollut aikaa pukeutua, joten vedin päälleni turvallisesti H&M:n valkoisen silkkipaidan sekä uuden Zaran bleiserin. 

// Photos are from the night we were in the symphony orchestra rock concert. We had time to grab quick photos before going to Helsinki - I do not exactly have time to dress up, so I went safe and wore H&M white silk shirt and the new Zara blazer.

ISHARYA

Käyn aina välillä katsastamassa The Outnetin valikoiman ja ihan vaan kuolaamassa kauniita designer vaatteita, laukkuja ja asusteita. Nyt törmäsin verkkokaupassa koruja valmistavaan Isharyaan. Tahtoo minulle heti kaikki korut! Varsinkin sormus suurella vaalealla kivellä houkuttaisi, hintakaan ei olisi enää kovin paha  - ainakaan alkuperäiseen verrattuna..

Gold-plated mother-of-pearl ring // Gold-plated onyx ring // Louvre gold-plated resin cuff

// From time to time I go check out what kind of beautiful designer clothes, bags and accessories there are in The Outnet. This time I came across with Isharya. Me want all the jewelry! I'm especially drooling for the the ring with a light colored big stone, the price would not be all that bad anymore - at least not compared to the original..

SALMON & STIR-FRIED VEGETABLES

Viikonloppuisin on kiva tehdä vähän parempaa ruokaa, viime sunnuntaina valmistimme lohta ja lisukkeena paistettuja kasviksia. Tämä ruoka on todella helppo tehdä, sillä kuten olen aikaisemminkin kertonut; en ole mikään lahjakkuus keittiössä. Ja voi vitsi miten hyvää! Resepti pohjautuu Masterchef-ohjelmassa näkemääni annokseen.

Lohi ja paistetut kasvikset

lohta
1 lime
suolaa
pippuria

½ kesäkurpitsa / ½ munakoiso
½ paprika
tankoparsaa / parsakaalia
purjoa
muita kasviksia maun mukaan

marinadi:
2 rkl oliiviöljyä
2 rkl balsamicoa
1 rkl appelsiinimehua
2 kpl valkosipulinkynsiä
1 kevätsipuli
suolaa
pippuria

Suolaa ja pippuroi lohi. Leikkaa medaljongeiksi tai laita pannulle ensin nahkapuoli alaspäin. Paista kypsäksi, käännä medaljongit puolessa välissä [me paistamme lohen vuoraten pannun Saga-kokkausarkilla - ei tarvitse lisätä rasvaa]. Mausta suolalla ja limen mehulla.

Pilko kasvikset. Paista kasvikset kypsäksi pannulla öljyssä tai grillissä. Valmista marinadi ja kaada pannuun kasvisten sekaan. Sekoittele kasviksia hetki.

Nosta kasvikset lautaselle [valuta ylimääräinen marinadi pois]. Nosta lohi salaatin päälle.

// Salmon and stir-fried vegetables

salmon
1 lime
salt
pepper

½ zucchini / ½ eggplant
½ red pepper
asparagus / broccoli
leek
other vegetables

marinade:
2 tablespoons olive oil
2 tablespoons balsamic vinegar
1 tablespoon orange juice
2 pieces of garlic cloves
1 spring onion
salt
pepper

Salt and pepper the salmon. Cut medallions or put straight into the pan, fry skin side down first. Bake until done. Season with salt and lime juice.
Chop the vegetables. Fry the vegetables in oil in a pan or on the grill until done. Prepare the marinade and pour into the pan among the vegetables. Stir vegetables for a moment.
Lift the vegetables on a plate [drain the excess marinade off]. Place the salmon on top of the salad.

SATURDAY MORNING

Hyvää huomenta, olen innoissani testaillut uutta kameraamme.. Ja sehän toimii! Mahtavaa saada tänne bloginkin puolelle viimeinkin näinkin teräviä kuvia. Tosin ehkä vähän liiankin, ihoni on tämän viikon aikana mennyt kauheaan kuntoon, ilmeisesti johtuen stressistä tai mistä lie.. Perjantai-iltamme kului mahtavan musiikin parissa Helsingin Finlandia-talolla, olimme katsomassa Royal Philharmonic Orchestran The Best Rock Hits Live -konserttia. No kyllä joo, olimme tosiaan yhdet nuorimmista paikalla, mutta orkesteri soitti antaumuksella niin Bon Jovia kuin Coldplayta, myös Adelen Someone Like You biisi kuultiin illan aikana. Oli mahtava kokemus, eikä meno tosiaankaan ollut sitä mitä voisi kuvitella kun kyse oli sinfoniaorkesterista; loppua kohti kapellimestari huitoikin yleisöön päin pyytäen kaikkia nousemaan ylös ja tanssimaan!

// Good morning, I've been testing the new camera.. And it totally works! Awesome to get some high resolution photos to the blog. Maybe a bit too high resolution, since my skin has this week gone to pretty bad condition apparently due to stress or what ever.. We spent Friday night  listening to great music in the Finlandia Hall in Helsinki, where we were watching the Royal Philharmonic Orchestra performing The Best Rock Hits Live concert. Well yeah, we were one of the youngest there, but the orchestra played Bon Jovi, Coldplay and Adele among others. It was a great experience, even though it might be hard to imagine when it comes to symphony orchestra. Towards the end of the conductor waved to the audience, asking all to get up and dance!

SAMSUNG NX300

Vihdoinkin alan minäkin opiskelemaan järkkärin käyttöä ja kuka ties, ehkä bloginikin kuvat nousevat viimeinkin monta astetta laadultaan! Ostimme Samsungin NX300, kompaktin järjestelmäkameran jokin aika sitten. Vertailin useiden kuukausien ajan paperilla kameroita kuten Sony NEX-5R ja 3N, Olympus PEN mini E-PM2, sekä muita Samsungin NX-malleja osaamatta tehdä päätöstä näiden välillä. Kaikissa kameroissa oli hyvät puolensa ja lopulta N teki päätöksen puolestani kokeillessaan NX300:aa messuilla. Tässä veti puoleensa loistavat speksit, helppokäyttöisyys ja Wi-Fi-yhteys, jonka avulla kuvat voi heti jakaa ja varmuuskopioida suoraan puhelimeen. Samsung applikaatio toimii myös kaukolaukaisimena [kätevää!]. Eikä yhtään haitannut, että kamera on saanut EISA-palkinnon: European Compact System Camera 2013-2014.

// At last, after a long time doing a study about SLR cameras I finally have one! We bought the Samsung NX300, a compact SLR some time ago. I spent several months comparing cameras like Sony NEX-5R and 3N, Olympus PEN Mini E-PM2, as well as other Samsung NX models without being able to make a decision. All cameras had great features and finally N made ​​the decision for me after trying NX300 out in a fair. It attracted because of the great specs, ease of use and a Wi-Fi connection that allows images to be instantly shared directly to a smartphone. Samsung app also serves as a remote controller [useful!]. And it didn't hurt that the camera has received an EISA Award: European Compact System Camera 2013-2014.